Логитип news-good.info

Массовое отравление суши. Что нашли эксперты в харьковском ресторане

23.06.2021 10:50

Пострадавшие, к сожалению, еще продолжают обращаться в больницу за помощью. На сегодня зарегистрировано 87 случаев

Массовое отравление суши. Что нашли эксперты в харьковском ресторане - фото

В харьковском ресторане, в котором массово отравились люди, обнаружили сальмонеллез и стафилококк. Такие данные озвучили в областном центре контроля и профилактики болезней. Больные и дальше обращаются к врачам, пострадавших уже 87.

Как сообщает корреспондент "Сегодня" Оксана Щербина, у 42 пострадавших, кто пробовал суши, нашли сальмонеллез, а у 6 сотрудников заведения - стафилококк.

На исследование из ресторана забрали все образцы продуктов, попали в лабораторию и недоеденные людьми суши, которые они заказывали домой. Сальмонеллу обнаружили в рыбе, омлете и мягком сыре из этих наборов.

Отмечается, что в ресторане была антисанитария.

"Условно патогенная флора - Klebsiella pneumoniae с оборудования, с объектов внешней среды. Условно патогенный организм, который при накоплении может также вызвать инфицирование. И одна положительная находка - это доска разделительная, Salmonella enteritidis, также обнаружена на этом предмете", - сказала заведующая отделением харьковского областного центра контроля и
профилактики болезней Татьяна Карлова.

Ранее мы сообщали, что из-за массового отравления уже открыто уголовное производство.

Читайте также


Новости раздела

Популярные